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    共建農商聯盟 打造命運共同體
    發布時間:2016-08-20 點擊次數:1973

    品牌農業時代,海南仍通過中介聯系農民與經銷商的運銷模式漸顯落伍—— 

      陳明歡很忙,半個小時的采訪,被電話中斷了5次。不得不接,這位皮膚黝黑的海南農民稱,自己吃的是信息飯。而業內稱呼他為中介或者代辦,主要工作是幫助島外收購商尋找荔枝,每斤可獲得0.2元左右的酬勞。  

        水果、瓜菜、畜牧業,像陳明歡這樣的中介在海南農業中并不少見。經銷商周新成說,中介的產生,源于解決海南產銷信息不對稱,需要他們在農民和收購商間溝通。  

      但是,打造品牌農業的海南,從餐桌到田頭需要傳遞的信息越來越多,對信息傳播速度的要求也越來越高;钴S在海南成千上萬的中介們,在信息傳遞、建設品牌農業方面顯得力不從心。  

    傳統運銷模式式微  

      曾經專注于芒果種植的海南哲林果業公司,大張旗鼓介入銷售,建立營銷平臺,在高速公路兩旁豎起了哲林樹上熟芒果的廣告牌。另一方面,從事水果經銷的千里山農業公司,則與種植戶合作,建立生產基地,按照自己的標準生產。  

       農業已經從大眾產品時代向品牌時代轉變。海南哲林果業公司總經理陳哲說:種植企業要做品牌,就需要充分了解市場,也要讓市場了解我們。  

        海南大學經管學院教授柯佑鵬認為,這兩類企業分別將觸角向兩端延伸,都在說明著,品牌農業的打造,產業鏈條上的每一個環節都非常重要,缺一不可。  

        在這樣的背景下,海南農產品農民-中介(代辦)-經銷商-市場的運銷模式,逐漸式微。這種模式最大的弊端是,農戶與經銷商難以有效合作,形成合力,共同開拓市場。廣西南寧市瓜菜經銷商韋信明說,由于中介的利益并不和產銷兩端利潤波動有直接關系,導致市場和種植信息傳遞也極為有限。  

    產業化程度低是病根  

        雖然海南傳統運銷模式漸顯不合時宜,但是陳明歡覺得自己的責任并未終結。果農太散,一車荔枝需要10多家農戶來拼果,而這些農戶自己不能聯合起來,經銷商一家一家和他們對接成本高,這就需要我來協調。陳明歡說。  

        其實,代辦們承擔了批發市場的功能。一些經銷商說,海南農戶面臨缺乏組織化、批發市場不完善、種植信息不透明等問題,也就是產業化程度低,經銷商來到海南兩眼一抹黑,只能尋找中介幫助。  

        文昌東路農場的荔枝已頗具規模,農戶已意識到產業化程度低帶來的弊端,并開始探索新的發展模式。我們要做到統一規劃、統一種苗、統一品牌、統一技術和統一銷售。我們統計全場560多果農的種植面積、成熟時段、上市產量、采摘時間等信息,引導收購商收購;也嘗試了拍賣,吸引了250多果農和10多家經銷商參與。東路農場場長符積前說,我們建立了荔枝集散中心(批發市場),配套冰場、冷庫、包裝等服務。  

        符積前說,好產品需要精耕細作,農戶分散種植依然是主流。但是,我們需要建立一個平臺,整合分散的農戶,讓農戶組織化、果品標準化,同時規范批發市場秩序,讓農戶直接與經銷商們進行有效溝通、合作。  

    海南需建立產業聯盟  

        訂單違約,在海南時常發生,價跌時客商違約,價漲時農戶爽約。種植戶和經銷商都是產業鏈中不可或缺的,從長遠來看,一損俱損,合作才能共贏。符積前說。  

        品牌農業需要贏得消費者的信任,而此前種植戶與經銷商之間需要建立誠信?掠御i說,海南農業可以建立產業聯盟,從種植源頭到銷售終端要建立緊密的聯系,共同打造品牌,實現每個環節都能夠得到合理利潤。  

      柯佑鵬說,經銷企業要學會團結一批農戶,做好品種、種植技術、農資、金融等服務,讓農戶嘗到實惠,他們就會按照企業制定的標準來生產、采摘等,經銷企業就能夠把控好產品質量和品種,并且還能夠將業務擴展到種苗、農資等。同時,農戶也應該學會傍大牌,選擇好的企業進行合作,成為牢固的產業體系中的一員,抵御市場風險。
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